先日、日本貿易振興機構（JETRO）が日本食品に対する海外の消費者調査を行った結果を発表しました。
中国、香港、台湾、韓国、アメリカ、フランス、イタリアの7ヵ国で行ったアンケートによると6ヵ国で日本食品が1位という結果になり（アメリカでは2位）、全体でも1位という結果でした。
このニュースに対する海外の反応です。
参考リンク：JETRO
引用元：justhungry.com
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私はアメリカ人。
メキシコ料理：タマレス（メキシコ風チマキ）、エンチラーダ、トレス・レチェ・ケーキ
アメリカ料理：ビスケット、揚げパン
日本料理：寿司、日本式のチャーハン
タマレス
●
生まれはアメリカだけど、イギリスに永住してるよ！
１）スペイン料理
パエリア。パエリアにはいろんな風味や創作、食材があるから大好き！
チキン、ペッパー、海老、イカやイガイも良いね。
フレッシュなパエリアくらいエキサイティングなディナーは他にないよ
２）日本料理（スペインとほぼ同着）
タヌキうどんや鍋物
大学生の頃に日本で何年か過ごしたことがあるんだ。
大学の学食にはたくさんの料理があって、大学の初日はラーメンを食べたんだけど、その後に新しくできた友人がラーメンよりも太いヌードルを食べていることに気付いて、それが遅れてきたうどんとの出会いだった。
もう引き返せなかったね。
今でも日本食レストランに行くとうどんを頼みがち。
揚げた豆腐のキツネうどんよりも天かすの方が好きだから私はいつもタヌキうどんだね。そして、日本での最高の思い出は2～3人の友人とテーブルを囲んで鍋をつついたことなんだ。
何でも入ってる大きなポットのことだよ。
ヌードルや魚の練り物、牛肉、鶏肉…
みんなで一緒に作って食べるのは最高に楽しい体験だった！
自分で作れるような小さな土鍋も持ってるんだけど、もう一度食べる機会があるかどうかは分からないかな。
●
アメリカに住んでるけど、外国料理で好きなのは日本料理とベトナム料理だね。
日本料理で好きなのはかつ丼、たこ焼、サバの塩焼きと大根おろしにレモンを絞ったの、それと梅干の焼きオニギリ！
ベトナム料理はチャオ・ガ（鶏肉の入ったおかゆ）、上に焼き豚と卵焼きの乗ったバン（パン）、名前は忘れたけどタマリンドのスープが好きだな。
チャオ・ガ
●
外国料理を作る時は日本料理がお気に入りというのは認めざるを得ないかな。
イタリア料理の次に好きで、外食に行くならギリシャ料理。
（ドイツで日本食レストランはあまりないし、凄く高いから）
日本料理は好きだけど、実際的な理由から一番とは言えないかも。
●
（どれも好きだから）何が一番とは言えないけど、今はまってるしシーズニングは七味唐辛子だね。
去年、京都の祇園にある小さなお店で買ったんだ。
●
アメリカに住んでて、どれが一番というのは難しいけど3つ選べと言われればドイツと日本とインドの料理かな。
順序はあまり関係ない。
ドイツ料理は…ビールの種類かな？
いや、ほんとの所はシュペッツレ（ドイツのパスタ）と茹でたジャガイモを添えたザウアーブラーテン（肉の蒸し煮）こそドイツ料理だね。
日本料理は、若干普通だけど寿司かな。
麺類も好きだね。
でも地元にはあまり日本食レストランがないんだ。
インド料理はキール（インド風おかゆ）、特にアーモンド入りのが好き。
個人的に完璧なデザートだと思ってる。
ザウアーブラーテン
シュペッツレ
キール
●
日本料理なら二色うどん、卵焼き、寿司、何でも美味しいね。
イタリア料理ならソースに入れたラビオリ、ピザ（イタリア国内の）、パンフォルテとか焼き菓子系全部。
デンマークより。
パンフォルテ
●
日本料理は好きだけど、新しい料理を作る勇気はないんだよね。
外食で食べたことがあるので好きなのは寿司と刺身（特に牛肉の刺身、機会があれば食べてみて！）、味噌汁（オーマイゴッド、大好き！）、それからカウントしていいなら烏龍茶かな。
私はアメリカ風イタリア料理で育ったから、スパゲッティやピザといった炭水化物やトマトソース、チーズに目がないんだ。
それと今はまってるのがパッタイ
アメリカ中西部より。
●
アメリカだと一番人気はイタリア料理かな。
中華料理も同じくらいだと思う。
メキシコ料理も急成長してるね。
個人的な意見だと日本食レストランは中間くらいの数だからこんなに高ランクなのは疑問だな。
タイレストランの方がランクは上かも。
インドレストランやベトナムレストランの方が日本食レストランよりも見つけ易いとしても驚くに値しないぞ。
●
私はオーストラリアに住んでるけど、好きな料理は日本食だね。
（タイも同じくらい好き）
叩き、餃子、刺身、唐揚げ、コロッケ、抹茶アイス、黒ゴマアイスや餅が好きだな。
●
インド料理、日本料理、イタリアン、タイ、お気に入りというのはないけど、ベジタリアンであれば何でも好きだよ。
ちなアメリカ。
●
今はオーストラリアに住んでて、絶対的に好きなのが豆腐。
特にシンプルな湯豆腐。
人生最高の豆腐は京都の順正で食べた豆腐料理なんだけど、ここ（オーストラリア）は良い豆腐を見つけるのが凄く難しいんだ。
●
一番は台湾料理でその次がベトナム、それから日本料理かな。
台湾のフライドチキン、三杯鶏（鶏肉のしょうゆ炒め煮）にバブルティー。
ベトナムはバインミー、パンに酢漬けにした野菜やバジルやミント、コリアンダーを挟んでるんだ。
日本はモスバーガー。
（自分はベンガル系アメリカ人だよ）
三杯鶏
バインミー
●
ニュージーランド出身で、自分は強い風味（フレーバー）が好きだからタイやメキシコ、インド料理が好きなんだ。
日本食も幾つか好きだな。
（寿司と不健康な揚げ物系）
自分としては、海岸を多く持つ島国は新鮮な魚介類が豊富に採れて、新鮮な野菜を採れない時期がないからフレーバーがマイルドだったり当たり障りのないものになるような気がする。
例えばイギリスやニュージーランドや日本。
強いフレーバーは保存技術からくるような気がするんだ。
あるいは父親が説明してくれたように”腐った味を隠すため”とか。
ま、自分は好きなんだけど。
●
インド料理とメキシコ料理が好きだな。
日本含め他の国のも好きだけど、俺はスパイス大好き男だから。
生まれはアメリカの太平洋側北西部で、日本でも何度か暮らしたことがあるよ。
●
アメリカ出身で、アメリカ風日本料理で育ってきたからちょっと日本びいきになるかな。
それと、アメリカだと日本のカレーはまだそれ程人気になってるわけじゃないから、この結果は予想通りってわけじゃなかったかも。
カリフォルニア州の日本食レストランですら、カレーライスというと怪訝な顔をする人が多いから。
イチバン・カレーハウスを例に挙げるなら、アメリカ全土でも3店舗しかないし、全てが南カリフォルニアにある訳で。
もし自分に関係のない外国料理を選ぶとしたら間違いなくメキシコ料理だろうな。
南カリフォルニアに住んでいれば受け入れずにはいれないはず。
アグアス・フレスカス（メキシコのミックスジュース）にエローテ（トウモロコシ）、チリキャンディだって好物だよ。
アグアス・フレスカス
●
自分はマレー系中国人。
自分で作るのはたいてい中国料理で、お気に入りを挙げるなら
１）日本料理
刺身、寿司はなんでも、茶そば、ラーメン、塩焼きそば、鮭の照り焼き、サラダ、汁物等々
２）イタリアン
３）フレンチ
４）中華
●
スペインのバルセロナより。
好物は地中海東部の料理だね。
トルコ、シリア、レバノン…でも毎日は食べないかな。
特別な時の料理だ。
毎日食べるなら地中海西部の料理（ギリシャ、イタリア、フランス）、それに日本からの侵略者である味噌汁、おにぎり、巻き寿司、海藻や弁当的なコンセプトの物かな。
●
ポーランドから。
その国の名前でいうのはすごく難しいんだけど、私はここ数年食生活に気を使ってるから軽い食事を選びがちかな。
とりあえず適当に選ぶなら
ポーランド料理：肉やチーズを詰めたピエロギ（ポーランドの詰め物をした小麦粉料理）、クロケット、ゴウォンプキ（肉と米をキャベツで巻いて、キャベツが柔らかくなるまで調理したもの）
ロシア料理：伝統的なロシアンティー、ペリメニ、バレニキ（ロシア風の饅頭）、ビリニ（ホットケーキ）
東欧の一般的な料理：パスカ（普通はイースターの時に作るケーキ）、クチア（クリスマスのデザート）
日本料理：色々食べたことあるけど名前は思い出せない…日本食は軽い料理が多いから好きなんだ。
（胃がもたれることがないから）
団子、抹茶と抹茶味のお菓子、黒ゴマのお菓子、ラーメン、味噌汁、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、魚（魚大好き！）
ご飯に魚とか。
タイ料理：小エビの入ったカレー
インド料理：（特に好きなのは伝統的なインドチーズ（パニール）を使ったもの）、マンゴラッシー
メキシコ料理：（多分オリジナルのメキシコ料理とは全然味が違ってるだろうけど）
フランス料理：タルト、キッシュ
チェコ料理：クルトンが入った伝統的なチェコのオニオンスープ。チーズのフライ
基本的に私は冷蔵庫に入ってるものをまとめて料理したり、サラダ（鶏肉や七面鳥をベースにタンパク質系のソースと使って）や寿司、丼物やパスタなんかが好きかな。
ピエロギ
ゴウォンプキ
ペリメニ
バレニキ
パスカ
クチア
●
寿司はみんな大好きだよね。
●
私はアメリカ住み。
日本料理：かつ丼、照り焼き系、おにぎり
中華料理：クン・パオ（訳注：エビ焼き。本来はタイ料理）、甘酢、黒豆とニンニク
3番目はないかな。
私は日本人がたくさん住んでる街で暮らしてるんだけど、寿司屋をカウントしないならあまり日本食レストランはないんだ。
でもそのレストランで日本料理のすべてが出てるというわけじゃないけどね。
●
UKから。
好きな海外料理はこれだね。
日本
中華
イタリアン
順序に関しては決めかねるけど、9月に初めて旅行して以来はまってるのは日本料理かな。
インド料理も好きなんだけど、自分はインド系だからむしろ家庭料理に入るわけで、このリストには入れられないな。
昔は寿司や刺身、天ぷらなどが有名でしたが、最近はトンカツやカレー、ラーメン（日本式の）も人気になってきました。
日本料理の強みはいろんな国の料理を独自にアレンジした多様性にあるのかもしれません。
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私はアメリカ人。
メキシコ料理：タマレス（メキシコ風チマキ）、エンチラーダ、トレス・レチェ・ケーキ
アメリカ料理：ビスケット、揚げパン
日本料理：寿司、日本式のチャーハン
タマレス
●
生まれはアメリカだけど、イギリスに永住してるよ！
１）スペイン料理
パエリア。パエリアにはいろんな風味や創作、食材があるから大好き！
チキン、ペッパー、海老、イカやイガイも良いね。
フレッシュなパエリアくらいエキサイティングなディナーは他にないよ
２）日本料理（スペインとほぼ同着）
タヌキうどんや鍋物
大学生の頃に日本で何年か過ごしたことがあるんだ。
大学の学食にはたくさんの料理があって、大学の初日はラーメンを食べたんだけど、その後に新しくできた友人がラーメンよりも太いヌードルを食べていることに気付いて、それが遅れてきたうどんとの出会いだった。
もう引き返せなかったね。
今でも日本食レストランに行くとうどんを頼みがち。
揚げた豆腐のキツネうどんよりも天かすの方が好きだから私はいつもタヌキうどんだね。そして、日本での最高の思い出は2～3人の友人とテーブルを囲んで鍋をつついたことなんだ。
何でも入ってる大きなポットのことだよ。
ヌードルや魚の練り物、牛肉、鶏肉…
みんなで一緒に作って食べるのは最高に楽しい体験だった！
自分で作れるような小さな土鍋も持ってるんだけど、もう一度食べる機会があるかどうかは分からないかな。
●
アメリカに住んでるけど、外国料理で好きなのは日本料理とベトナム料理だね。
日本料理で好きなのはかつ丼、たこ焼、サバの塩焼きと大根おろしにレモンを絞ったの、それと梅干の焼きオニギリ！
ベトナム料理はチャオ・ガ（鶏肉の入ったおかゆ）、上に焼き豚と卵焼きの乗ったバン（パン）、名前は忘れたけどタマリンドのスープが好きだな。
チャオ・ガ
●
外国料理を作る時は日本料理がお気に入りというのは認めざるを得ないかな。
イタリア料理の次に好きで、外食に行くならギリシャ料理。
（ドイツで日本食レストランはあまりないし、凄く高いから）
日本料理は好きだけど、実際的な理由から一番とは言えないかも。
●
（どれも好きだから）何が一番とは言えないけど、今はまってるしシーズニングは七味唐辛子だね。
去年、京都の祇園にある小さなお店で買ったんだ。
●
アメリカに住んでて、どれが一番というのは難しいけど3つ選べと言われればドイツと日本とインドの料理かな。
順序はあまり関係ない。
ドイツ料理は…ビールの種類かな？
いや、ほんとの所はシュペッツレ（ドイツのパスタ）と茹でたジャガイモを添えたザウアーブラーテン（肉の蒸し煮）こそドイツ料理だね。
日本料理は、若干普通だけど寿司かな。
麺類も好きだね。
でも地元にはあまり日本食レストランがないんだ。
インド料理はキール（インド風おかゆ）、特にアーモンド入りのが好き。
個人的に完璧なデザートだと思ってる。
ザウアーブラーテン
シュペッツレ
キール
●
日本料理なら二色うどん、卵焼き、寿司、何でも美味しいね。
イタリア料理ならソースに入れたラビオリ、ピザ（イタリア国内の）、パンフォルテとか焼き菓子系全部。
デンマークより。
パンフォルテ
●
日本料理は好きだけど、新しい料理を作る勇気はないんだよね。
外食で食べたことがあるので好きなのは寿司と刺身（特に牛肉の刺身、機会があれば食べてみて！）、味噌汁（オーマイゴッド、大好き！）、それからカウントしていいなら烏龍茶かな。
私はアメリカ風イタリア料理で育ったから、スパゲッティやピザといった炭水化物やトマトソース、チーズに目がないんだ。
それと今はまってるのがパッタイ
アメリカ中西部より。
●
アメリカだと一番人気はイタリア料理かな。
中華料理も同じくらいだと思う。
メキシコ料理も急成長してるね。
個人的な意見だと日本食レストランは中間くらいの数だからこんなに高ランクなのは疑問だな。
タイレストランの方がランクは上かも。
インドレストランやベトナムレストランの方が日本食レストランよりも見つけ易いとしても驚くに値しないぞ。
●
私はオーストラリアに住んでるけど、好きな料理は日本食だね。
（タイも同じくらい好き）
叩き、餃子、刺身、唐揚げ、コロッケ、抹茶アイス、黒ゴマアイスや餅が好きだな。
●
インド料理、日本料理、イタリアン、タイ、お気に入りというのはないけど、ベジタリアンであれば何でも好きだよ。
ちなアメリカ。
●
今はオーストラリアに住んでて、絶対的に好きなのが豆腐。
特にシンプルな湯豆腐。
人生最高の豆腐は京都の順正で食べた豆腐料理なんだけど、ここ（オーストラリア）は良い豆腐を見つけるのが凄く難しいんだ。
●
一番は台湾料理でその次がベトナム、それから日本料理かな。
台湾のフライドチキン、三杯鶏（鶏肉のしょうゆ炒め煮）にバブルティー。
ベトナムはバインミー、パンに酢漬けにした野菜やバジルやミント、コリアンダーを挟んでるんだ。
日本はモスバーガー。
（自分はベンガル系アメリカ人だよ）
三杯鶏
バインミー
●
ニュージーランド出身で、自分は強い風味（フレーバー）が好きだからタイやメキシコ、インド料理が好きなんだ。
日本食も幾つか好きだな。
（寿司と不健康な揚げ物系）
自分としては、海岸を多く持つ島国は新鮮な魚介類が豊富に採れて、新鮮な野菜を採れない時期がないからフレーバーがマイルドだったり当たり障りのないものになるような気がする。
例えばイギリスやニュージーランドや日本。
強いフレーバーは保存技術からくるような気がするんだ。
あるいは父親が説明してくれたように”腐った味を隠すため”とか。
ま、自分は好きなんだけど。
●
インド料理とメキシコ料理が好きだな。
日本含め他の国のも好きだけど、俺はスパイス大好き男だから。
生まれはアメリカの太平洋側北西部で、日本でも何度か暮らしたことがあるよ。
●
アメリカ出身で、アメリカ風日本料理で育ってきたからちょっと日本びいきになるかな。
それと、アメリカだと日本のカレーはまだそれ程人気になってるわけじゃないから、この結果は予想通りってわけじゃなかったかも。
カリフォルニア州の日本食レストランですら、カレーライスというと怪訝な顔をする人が多いから。
イチバン・カレーハウスを例に挙げるなら、アメリカ全土でも3店舗しかないし、全てが南カリフォルニアにある訳で。
もし自分に関係のない外国料理を選ぶとしたら間違いなくメキシコ料理だろうな。
南カリフォルニアに住んでいれば受け入れずにはいれないはず。
アグアス・フレスカス（メキシコのミックスジュース）にエローテ（トウモロコシ）、チリキャンディだって好物だよ。
アグアス・フレスカス
●
自分はマレー系中国人。
自分で作るのはたいてい中国料理で、お気に入りを挙げるなら
１）日本料理
刺身、寿司はなんでも、茶そば、ラーメン、塩焼きそば、鮭の照り焼き、サラダ、汁物等々
２）イタリアン
３）フレンチ
４）中華
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スペインのバルセロナより。
好物は地中海東部の料理だね。
トルコ、シリア、レバノン…でも毎日は食べないかな。
特別な時の料理だ。
毎日食べるなら地中海西部の料理（ギリシャ、イタリア、フランス）、それに日本からの侵略者である味噌汁、おにぎり、巻き寿司、海藻や弁当的なコンセプトの物かな。
●
ポーランドから。
その国の名前でいうのはすごく難しいんだけど、私はここ数年食生活に気を使ってるから軽い食事を選びがちかな。
とりあえず適当に選ぶなら
ポーランド料理：肉やチーズを詰めたピエロギ（ポーランドの詰め物をした小麦粉料理）、クロケット、ゴウォンプキ（肉と米をキャベツで巻いて、キャベツが柔らかくなるまで調理したもの）
ロシア料理：伝統的なロシアンティー、ペリメニ、バレニキ（ロシア風の饅頭）、ビリニ（ホットケーキ）
東欧の一般的な料理：パスカ（普通はイースターの時に作るケーキ）、クチア（クリスマスのデザート）
日本料理：色々食べたことあるけど名前は思い出せない…日本食は軽い料理が多いから好きなんだ。
（胃がもたれることがないから）
団子、抹茶と抹茶味のお菓子、黒ゴマのお菓子、ラーメン、味噌汁、しゃぶしゃぶ、たこ焼き、魚（魚大好き！）
ご飯に魚とか。
タイ料理：小エビの入ったカレー
インド料理：（特に好きなのは伝統的なインドチーズ（パニール）を使ったもの）、マンゴラッシー
メキシコ料理：（多分オリジナルのメキシコ料理とは全然味が違ってるだろうけど）
フランス料理：タルト、キッシュ
チェコ料理：クルトンが入った伝統的なチェコのオニオンスープ。チーズのフライ
基本的に私は冷蔵庫に入ってるものをまとめて料理したり、サラダ（鶏肉や七面鳥をベースにタンパク質系のソースと使って）や寿司、丼物やパスタなんかが好きかな。
ピエロギ
ゴウォンプキ
ペリメニ
バレニキ
パスカ
クチア
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寿司はみんな大好きだよね。
●
私はアメリカ住み。
日本料理：かつ丼、照り焼き系、おにぎり
中華料理：クン・パオ（訳注：エビ焼き。本来はタイ料理）、甘酢、黒豆とニンニク
3番目はないかな。
私は日本人がたくさん住んでる街で暮らしてるんだけど、寿司屋をカウントしないならあまり日本食レストランはないんだ。
でもそのレストランで日本料理のすべてが出てるというわけじゃないけどね。
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UKから。
好きな海外料理はこれだね。
日本
中華
イタリアン
順序に関しては決めかねるけど、9月に初めて旅行して以来はまってるのは日本料理かな。
インド料理も好きなんだけど、自分はインド系だからむしろ家庭料理に入るわけで、このリストには入れられないな。
昔は寿司や刺身、天ぷらなどが有名でしたが、最近はトンカツやカレー、ラーメン（日本式の）も人気になってきました。
日本料理の強みはいろんな国の料理を独自にアレンジした多様性にあるのかもしれません。
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